竹荪是(shì)煮15分钟左右的(de)。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃(chī)，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪的花朵部分(fēn)网状(zhuàng)部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右(yòu)才可(kě)以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其(qí)实也不(bù)难，只要把它比(bǐ)较难(nán)清理的(de)地(dì)方(fāng)都(dōu)要(yào)注意(yì)去洗干净(jìng)就好了，很难(nán)洗的缝(fèng)缝可以用牙(yá)刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗(xǐ)干净(jìng)就(jiù)好了。

　　在处(chù)理的时候(hòu)，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽(cáo)中用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部(bù)分(fēn)，切口保持(chí)圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变(biàn)得透但却又不烂(làn)、能够撕(sī)开为止，这时候就要立即把它捞起来(lái)，然(rán)后(hòu)用冷水冷却，冷(lěng)却(què)的(de)时候务必(bì)要(yào)做到彻底的冷却，否则(zé)荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水(shuǐ)还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短，建议可以根据个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的(de)是不建议用(yòng)太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水(shuǐ)是比较合(hé)适的，而(ér)且(qiě)浸泡的(de)时间也不(bù)宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所含的营养(yǎng)物质，导致(zhì)竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质、氨基(jī)酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其(qí)中的氨(ān)基酸符合(hé)人体所需要(yào)的氨基(jī)酸比例，食用后可以为人体补充多种营(yíng)养物质，能够维(wéi)持人(rén)体组(zǔ)织(zhī)器官(guān)的正常(cháng)生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食(shí)用(yòng)后能够降低肺内(nèi)的热(rè)气，起到清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此对(duì)于一些因为(wèi)肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用(yòng)后可(kě)以有效地降低人体内的热气(qì)，起到(dào)清热(rè)利(lì)湿的作用(yòng)，因(yīn)此对于一(yī)些(xiē)因(yīn)为体(tǐ)内火气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症状来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造(zào)成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一定要(yào)适量食用，而且对(duì)于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群来说，建议最(zuì)好是(shì)根(gēn)据自身的肠胃(wèi)情况来决定(dìng)少吃或不吃(chī)，以免食用后出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具有(yǒu)一定的过敏性(xìng)，食用(yòng)后容(róng)易出现过(guò)敏的(de)症状，因此对于(yú)一些过(guò)敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食用(yòng)，以(yǐ)免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些(xiē)营养(yǎng)价(jià)值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的(de)营(yíng)养(yǎng)物质，可以补(bǔ)充人体所(suǒ)需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持(chí)人体(tǐ)正常的(de)新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富(fù)的粗纤(xiān)维，可以适当的促(cù)进(jìn)肠胃的运动(dòng)，在一(yī)定程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切(qiè)片用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部(bù)分，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部分花瓣(bàn)(网状结构的一部(bù)分(fēn)，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气(qì)集中的区域)要(yào)去(qù)掉，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水(shuǐ)冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一(yī)会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸(suān)是竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度(dù)和不对(duì)称糖度(dù)丰富多彩，有膳食(shí)纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪(sūn)的成分(fēn)可以补充人体(tǐ)必需(xū)的营(yíng)养元素(sù)，增强人体免疫力(lì)和(hé)抗(kàng)病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是(shì)食疗(liáo)中的上品，能止(zhǐ)痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著(zhù)的调节机体和预防(fáng)疾(jí)病(bìng)的作(zuò)用，因此越来越受到(dào)人(rén)们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解(jiě)决并(bìng)不太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难(nán)清理(lǐ)的地方必须(xū)清理，清理不了(le)的(de)接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用(yòng)工(gōng)具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清(qīng)洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去(qù)除根(gēn)部的泥土(tǔ)，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部又粗又(yòu)老的部分去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越(yuè)来越透明但(dàn)不碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀我们需要马上把它捞(lāo)出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的(de)情(qíng)况下，一定要保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟(shú)后松散变质的情况。

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