怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的(de)好(hǎo)坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)以(yǐ)及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区(qū)分紫菜(cài)的(de)好(hǎo)与坏(huài)，怎样(yàng)看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判别(bié)紫(zǐ)菜好坏(huài)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观没(méi)有(yǒu)发(fā)霉的状况，便是证明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果(guǒ)您(nín)调(diào)查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后(hòu)的紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该(gāi)菜(cài)的枯燥、包装前已(yǐ)被有(yǒu)毒物(wù)所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃(chī)了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也(yě)就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的(de)，所以不建议(yì)您食(shí)用。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过加工的(de)优质的干紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27等杂质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色(sè)彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味的(de)幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来(lái)有霉味、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量一定有(yǒu)问题(tí)，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)泡(pào)发后简直看不到(dào)杂质，叶子比较(jiào)规(guī)整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡(pào)发后变(biàn)为(wèi)绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工(gōng)上(shàng)色的。

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