大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它(tā)都是会有公(gōng)母区分(fēn)的(de)，那么(me)大闸蟹是(shì)买(mǎi)公的(de)比(bǐ)较(jiào)好吃(chī)还是母的好吃一(yī)些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的时(shí)候要(yào)注意有(yǒu)什(shén)么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以，主要(yào)根据(jù)自身喜好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是很好的(de)，主(zhǔ)要(yào)是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活(huó)中可(kě)以(yǐ)根据自(zì)身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存(cún)在着很多脏东西，蟹腮二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗长的像眉毛一样属于条状而(ér)且还是白(bái)色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布(bù)在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西(xī)就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似(shì)三(sān)角形的东(dōng)西就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面(miàn)，是一(yī)个(gè)六(liù)角形的(de)白色片装，是最寒(hán)的东西一(yī)般(bān)情况(kuàng)不要(yào)去吃(chī)，会对二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能(néng)吃(chī)的，因(yīn)为含有很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹(jiā)子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹(xiè)会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微(wēi)量元素,对身体(tǐ)有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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